トムヤムクン

package といっても、マジに作るんぢゃないっす。
東南アジア系料理がむっちゃ好きなのですが、 田舎町にはそういう飯屋がないわけですね。 で、この辺でも売っているものとすると S&B食品の、フリーズドライの具&トムヤムペースト ってことになるわけです。 で、説明書きそのままにして食べると・・・、イマイチなんですね。
そこへ、ナンプラーとレモン汁（くらいは、ここでも入手できる）を 適宜たらすとあ〜ら不思議、ベツモンのよーに美味くなります。
( 2 May 1999 更新) ( 2 May 1999 作成)